Giuseppe Bellia - La Pasticceria

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VIAGGIO ATTRAVERSO I SAPORI AUTENTICI: LA BONTÀ DELLA CASSATA

VIAGGIO ATTRAVERSO I SAPORI AUTENTICI: LA BONTÀ DELLA CASSATA La Cassata Siciliana è il simbolo della ricchezza del patrimonio culinario della Sicilia. Un trionfo di dolcezza e sapore che conquista ad ogni boccone. Come nasce questo prodotto, simbolo dell’Isola? Le origini di questo famoso prodotto si collocano tra il IX e l’XI secolo, in seguito […]

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Il Panettone: Un Dolce Capolavoro delle Festività

Il Panettone: Un Dolce Capolavoro delle Festività Il periodo natalizio è pervaso da un profumo avvolgente, note aromatiche che risvegliano i ricordi: il panettone. Questo prodotto artigianale della pasticceria italiana è molto più di una prelibatezza culinaria; è simbolo delle festività che unisce tradizione e gusto. Origini avvolte nella leggenda Le origini del panettone sono

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Paste di Mandorla Siciliane: Il Gusto della Tradizione

Paste di Mandorla Siciliane: Il Gusto della Tradizione Oggi ti portiamo alla scoperta di uno dei dolci tipici della tradizione siciliana, le paste di mandorla. Questi biscotti tipici sono un concentrato di dolcezza, realizzati con mandorle locali di alta qualità e aromatizzate con i profumi degli agrumi della nostra terra. Un dolce dalla ricca storia

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